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抹茶马芬美食天下 原味╱抹茶马芬杯

辽宁十一选五新浪 www.o2-uc.com 原味╱抹茶马芬杯
马芬是我刚买烤箱的时候最长常做的,简单不容易出错,还很好吃,现在少做了却非?;匚墩飧鑫兜?,跟外面比起来自己做的马芬杯味道会更小清新,吃着更开心。By a苏小

原味╱抹茶马芬杯

原味╱抹茶马芬杯

马芬是我刚买烤箱的时候最长常做的,简单不容易出错,还很好吃,现在少做了却非?;匚墩飧鑫兜?,跟外面比起来自己做的马芬杯味道会更小清新,吃着更开心。

By a苏小云

用料

  • 抹茶粉 10g
  • 面粉 200g
  • 白砂糖 120g
  • 奶粉 50g
  • 清水 130g
  • 鸡蛋 100g左右(两个)
  • 植物油 80g
  • 泡打粉 8g

做法步骤

原味╱抹茶马芬杯

1、将材料中的泡打粉,面粉和泡打粉过筛混合分装。 4g泡打粉+100g面粉(原味马芬) 4g泡打粉+90g面粉+10-15g抹茶粉(抹茶马芬)

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2、以下材料两份分装: 65g温水,60g白砂糖,40g植物油混合。

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3、拌匀,糖融化后。 分别倒加入50g左右的鸡蛋(一个),25g的奶粉拌匀。

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4、确定完全混合后,分别塞入步骤一的粉类。

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5、搅拌器划十字快速拌匀。

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6、此时烤箱预热,180℃;准备调羹、小号纸杯。

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7、8分满。

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8、表面洒上想要的装饰:如瓜子仁、椰蓉、肉松、巧克力豆和蔓越莓等。

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9、入烤箱,30-35分钟;图片是10分钟的模样。

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10、再来,20-25分钟的模样

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11、出炉,用筷牙签插入不会有粘糊糊的就说明熟透啦。

小贴士

奶粉和清水可以直接换成140g的牛奶哦;配方共可做小号的马芬10个。

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