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水果的养生知识及水果拼盘的做法

辽宁十一选五新浪 www.o2-uc.com 大多水果都含有丰富的维生素等人体必须物质,所以多吃有益健康。但是,吃水果也要讲究量,控制好营养物的摄入 ……每天吃水果别超过两种吃水果有益健康,尤其夏天的高温令人觉得昏

大多水果都含有丰富的维生素等人体必须物质,所以多吃有益健康。但是,吃水果也要讲究量,控制好营养物的摄入 ……

每天吃水果别超过两种吃水果有益健康,尤其夏天的高温令人觉得昏沉,加之大量流汗,容易脱水,更需要注意摄取充足的维生素B群、C及水分,才能缓解疲劳感,而吃水果正是简单而又健康的方法之一。

不过,吃水果也不宜超量,否则后果可能是在身上多加几圈赘肉。因为水果的热量不算低,特别是滋味香甜的,热量和糖分一定不会少。从中医角度来看,有些水果要“小心”地吃,不如芒果属于“发物”,某些人吃了容易诱发疾病,而且芒果皮含有组织胺成分,可能引起过敏。若是皮肤患湿疹的人,最好是碰菠萝,否则病情可能加重??梢韵钇匚鞴弦膊皇侨巳四艹?,腹泻、胃炎、胃溃疡或经常胃肠不舒服的人就不适合。吃水果也要有个量,掌握一天吃两种水果,每种不超过拳头大?。ɑ虼笤家环雇氲牧浚?,这样一般不易出问题。

夏天其实不利于储存水果,最好买了在1~2天内就趁鲜享用。不过,现在的人往往太忙,只好利用假日一次性购买。如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,也可以放到竹篮、果盘中,让自然清新的果香为家里添上几分迷人的味道。

一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋好,防止果实的水分蒸散??稍谒芰洗显父鲂】?,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。

如何做,家常18款养生滋补汤的做法大全视

山药羊肉汤:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中,大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

木瓜花生排骨汤:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。

干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。

然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。

煮至花生仁熟透变软即可。

本汤能滋润皮肤,润肠通便。

胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。

先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。

此汤可在饭前饮用。

胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。

紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用.桂枣山药汤:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。

待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾以上适合冬季滋补。

再给你介绍几款适合女人喝的汤: 蜜瓜螺头鸡汤 功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。

汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。

材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。

辅料:生姜一小片。

做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。

先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。

最后根据口味放盐。

提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。

用干生粉与螺肉拌匀,用水冲洗,就容易干净。

干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。

如果太肥的话,可去鸡皮;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。

茶树菇排骨汤 功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。

材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。

小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。

提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香。

冬瓜陈皮老鸭汤 功用:去暑,健脾。

材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。

做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐。

西瓜乌鸡汤 功用:秋天天燥,人体内需要滋润。

这个汤也是比较滋润的。

特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。

而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。

材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。

辅料:生姜一小片。

做法:锅与水量与上同。

也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。

最后,根据口味放盐。

沙参玉竹鱼尾汤 功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。

材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。

沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。

做法:基本做法同上。

就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。

水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。

提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,但没有什么药味道,所以这个汤是很鲜的

水果的养生知识及水果拼盘的做法

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一、橙香鱼块原料:鱼肉200克、鲜橙2个、鸡蛋黄1个、淀粉30克、盐1/4茶匙、料酒1汤匙、番茄沙司1/2汤匙、白醋1汤匙、白砂糖3茶匙、植物油适量做法:1、将鱼肉用利刀斜切,片成8毫米左右的厚片,用盐、料酒将鱼片抓匀,腌制10分钟2、放入鸡蛋黄,将鱼片抓至均匀的裹上蛋黄,放入30克玉米淀粉,将鱼片均匀的沾上粉3、取1.5个鲜橙用榨汁器榨汁备用,将鲜橙汁加白砂糖、白醋、番茄沙司在碗内调匀制成味汁,1茶匙玉米淀粉+1/2汤匙水在碗内制成水淀粉4、锅内热植物油加热至170度,放入鱼片用大火炸至表面金黄色捞起,重新将锅内的油烧热,放入鱼片用大火炸约30秒即可捞起5、锅内留1汤匙植物油,将味汁倒入锅内小火煮至砂糖溶化,加入调好的水淀粉勾芡,一边小火煮一边用锅铲搅动,直至酱汁变浓稠,将煮好的酱汁乘热淋在鱼块上即可

水果有什么健康养生吃法?

青苹果:1个姬娜果:1个富士苹果:1个芒果:1个草莓:2个制作时间:10分钟内用餐人数:水果拼盘的做法 水果拼盘的做法,水果拼盘怎么做好吃,水果拼盘的家常做法——步骤1、芒果从中间切开,在一面切花刀,不要把皮切断。

2、用手轻轻翻开即可。

3、苹果切成4分,每份切面都成90度。

4、取一份,在切面垂直下刀。

不要切到底部。

5、两面都切成同等宽度。

6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。

7、把切好化形的水果放在盘中,用草莓点缀即可。

水果拼盘的做法 水果拼盘的做法,水果拼盘怎么做好吃,水果拼盘的家常做法——小贴士春季养生多吃水果吧。

篇二 : 水果切盘的做法,水果切盘怎么做好吃,水果切盘的家常做法

养生菜谱的家常做法大全,养生菜谱怎么做好吃,家常

水果冰粉的做法图解88.包好的冰粉籽在自来水底下冲洗下灰尘.准备一块干净的纱布,这个量做出来的冰粉够七八个人吃,取50克冰粉籽包起来,最好用根橡皮筋扎紧以免后面搓洗的时候漏出来水果冰粉的做法图解33,不要揉搓!水果冰粉的做法图解44.取一个大一点的容器倒入1800克凉白开,把冲洗好的冰粉籽泡在水里一分钟,然后搓洗5分钟,就像洗衣服一样揉搓!水果冰粉的做法图解55.搓好的冰粉水呈淡黄色,加入沉淀好的石灰水(只倒水不要倒石灰颗粒进去)再加入熟芝麻后来回搅拌均匀,加盖放冷藏2~3小时水果冰粉的做法图解66.2~3小时后冰粉就已经凝固好了,可以吃多少乘多少出来,倒入一个有盖的容器,也可以不加,放一旁沉淀.乘好的冰粉加入红糖玫瑰糖(网上可以买到)有冰块的话放一两块冰块.不喜欢太甜的可以加一点水水果冰粉的做法图解99。

水果冰粉的做法图解22。

水果冰粉的做法图解77食材用料冰粉籽50克石灰粉5克凉白开1800克花生碎适量黑芝麻适量相克食物红糖玫瑰糖适量水果粒都行水果冰粉的做法水果冰粉的做法图解11.第一步,准备一个中碗倒入200克凉白开,加5克石灰粉搅匀

水果糯米滋的家常做法大全怎么做好吃视频

水果糯米滋的家常做法材料原料:猪里脊肉、青椒、胡萝卜、香菇配料:葱、蒜调料:郫县豆瓣酱、鲜红辣椒酱、糖、盐、料酒做法1. 猪里脊肉去除筋膜切成薄片后改刀切成细丝;青椒、胡萝卜、香菇切成丝;蒜去皮切片,葱切葱花;2. 肉丝加少许料酒、胡椒粉抓拌,腌制一会儿之后加少许干淀粉;3. 炒锅烧热,加少许油,依次放入香菇、胡萝卜、青椒丝翻炒至断生盛出备用;4. 另起过加适量油,烧至五成热的时候放入肉丝滑炒至微微变白,此时加入葱花和蒜片;5. 翻炒几下以后加入郫县豆瓣酱(提前剁碎)、鲜红辣椒酱、盐、料酒和糖(三小勺);6. 炒出红油以后加入刚才炒好的蔬菜继续煸炒1分钟;7. 完成

几种家常水果的营养介绍和吃法介绍,告诉大家

几种家常水果的营养介绍和吃法介绍,告诉大家一、排毒消食——甜瓜 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦; 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;甜瓜蒂中的葫芦素B能?;じ卧?,减轻慢性肝损伤;现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用; 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

吃甜瓜不会上的,它还有其余的名字叫甘瓜或香瓜。

甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

祖国医学确认甜瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。

但是甜瓜性比较寒,患有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛腹泻、小便频多、心脏病的患者不宜食用。

正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,伤胃引起消化不良或腹痛腹泻。

香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。

据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

甜瓜樱桃盅的做法 用料:甜瓜 1个.樱桃 10个左右.酸奶 1杯.水果刀.勺子 做法步骤 1、准备好水果和工具。

2、甜瓜洗干净,樱桃用盐水泡上,把甜瓜从三分之二处切开。

3、把甜瓜里面的瓜瓤用勺子挖出来,然后把切下来三分之二的那一半甜瓜里面的果肉也掏出来一些,因为甜瓜的皮太厚了做出来的盅不美观。

再然后就用水果刀如图的样子把甜瓜的边刻成锯齿状。

4、这是刻完之后的样子,我是一边刻一边吃,哈哈。

5、把另外三分之一的甜瓜去皮切成小块放进甜瓜盅里面,樱桃这时候也泡好了,清洗干净做为点缀放在上面。

6、淋上酸奶,大功告成,可以开吃了。

是不是很有胃口呢! 二、养血美容——桃 桃子性温,味甘酸,能消暑止渴、清热润肺,有“肺之果”之称,适宜肺病患者食用。

桃子果实营养丰富,尤其铁的含量较丰富,是缺铁贫血患者的理想食疗佳果。

此外,桃子含钾多,含钠少,适宜水肿患者食。

炎夏食桃,可养阴生津,润肠燥。

若将其与一些食品巧妙配膳,对健康大有裨益。

桃一次吃多了会导致人体血热,而引发上火,便秘等症状,严重则会导致人体消化不良,破坏人体肠胃,黄桃中含有的酸性成分对人体内脏还有侵害作用。

桃子的好处补血养颜水蜜桃无论是大圣垂青的蟠桃,还是水蜜桃,同样是肉甜汁多,含丰富铁质,能增加人体血红蛋白数量,古人相传常吃桃子能「益颜色」.过,桃子虽然营养丰富,含有些多脂肪和蛋白质。

桃子性温,多吃会令人内热过盛。

营养丰富,过量会导致胃胀胸闷。

吃桃子的好处中医认为,桃子味甘、酸、性温,有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。

可用于强身健体、益肤悦色及治疗体瘦肤干、月经不调、虚寒喘咳等诸症。

桃子含有有些高的糖分,有使人肥美及有所改进皮肤弹性,使皮肤红润等作用。

对于瘦弱者,常吃桃子有强壮身体,丰肌美肤作用。

身体瘦弱、阳虚肾亏者,可用鲜桃数个,同米煮粥食。

常服有丰肌悦色作用。

桃子酸奶 用料:油桃(其他桃子也没问题啦)2个原味酸奶(无糖)炼乳牛奶 做法: 1、桃子切碎。

2、放入搅拌机根据自己口味加入酸奶、牛奶及炼乳。

3、搅拌即可 小贴士: 1、桃子尽量选择软一些的。

这次我没有去掉桃子皮,以为有营养,并且颜色很好看~ 2、如果用的是有糖的原味酸奶,就可以不要加炼乳了。

3、加了牛奶会稀一点,喜欢喝稠一点的就不用加牛奶啦~ 4、总之,一切因口味而异。

水蜜桃沙拉 用料:水蜜桃2个.西红柿1个.大杏仁适量.蜂蜜.酸奶.意大利香草 做法: 1、水蜜桃,西红柿切半月片。

2、加入香草略拌一下加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘。

3、将杏仁压碎,放在沙拉上,再淋上酸奶即可。

三、滋补肝肾——葡萄 葡萄性平味甘酸,入脾、肺、肾三经。

功能生津止渴,补益气血,强筋骨,利小便。

我国汉代最早药典《神农本草经》载:葡萄,“益气培力,强制,令人肥健耐饥,久食轻身不老延年”。

主治气血不足、头晕乏力、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、小便淋涩、浮肿尿少。

葡萄有补血的功效,把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。

葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗:头晕、心悸、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2-3次,有一定的治疗作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。

现代医学研究表明,葡萄还具有防癌、抗癌的作用。

红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。

逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。

白葡萄:具有补肺气、润肺功效,...

自制水果甜汤的家常做法大全怎么做好吃视

用料主料苹果1个梨1个橘子6个糯米酒30克辅料生粉或者淀粉1克冰糖5克水果甜汤的做法1.准备好食材,水果切丁,橘子剥开,喜欢吃什么水果就放什么2.米酒汤圆撕开放好备好3.把果肉放锅里,加水和冰糖煮至沸腾,然后放入米酒,慢慢炖!等待水果梨子变软4.最后勾芡,生粉或者淀粉两勺,用冷水冲开!倒入锅内,继续闷煮5.最后可以出锅啦?。?!

炸水果的做法,炸水果怎么做好吃,炸水果的家常

昨天看了美食天下的菜谱,用香蕉裹面炸,今天做了尝试。

还尝试了用苹果、青枣、橘子裹面炸。

食材与明细苹果两三片鸡蛋一个面粉适量香蕉适量青枣适量橘子适量盐 白糖适量盐白糖适量难度简单时间十分钟口味酸甜工艺炸水果炸的做法步骤1.适量面粉 打一个鸡蛋2.充分搅拌3.加适量白糖4.加适量盐5.把青枣、香蕉、苹果、橘子切一两片出来,裹上刚刚调好的面6.放入油锅炸7.这是香蕉炸出来的哦8.这个眼睛是苹果片炸的,圆腮红是青枣炸的,嘴巴是一片橘子炸的。

(嘿嘿,炸的有点过火)温馨小提示嘿嘿 得出结论,太酸的东西不适合裹面炸。

香蕉、苹果炸出来挺好吃,青枣还行,橘子太酸了,还是炸番薯地道啊。

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