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    番茄洋葱牛排的做法 如何做出好吃的番茄洋葱炖牛肉

    辽宁十一选五新浪 www.o2-uc.com 材料: 牛肉切块 番茄两个、紫皮洋葱一个、 青椒半个(三种菜切块)配料: 少许油 鸡精、 盐、 老抽、 生抽、 番茄沙司、黑胡椒粉 1、 牛腩肉切大

    材料: 牛肉切块 番茄两个、紫皮洋葱一个、 青椒半个(三种菜切块)配料: 少许油 鸡精、 盐、 老抽、 生抽、 番茄沙司、黑胡椒粉 1、 牛腩肉切大块洗净下锅汆烫,去除血水。 洋葱、番茄、青椒切好备用。 牛肉用厨房纸攥干,锅里抹油下锅煎至牛肉出油。

    牛肉取出,放入切好的番茄块、洋葱块、青椒煸炒。三种菜稍稍出汤汁后,下牛肉一起炖煮,撒点鸡精、一点点老抽和生抽(一定要少许)

    慢慢的,番茄和洋葱会煮出很多的汤汁,利用汤汁炖牛肉,使汤汁很好的融入到肉中。

    倒入一大勺番茄沙司一起炖煮。(沙司有甜度,不用放糖也行)汤汁变浓郁,继续煮还会炖出很多汤汁来,直到洋葱炖烂,牛肉炖软(牛肉会越炖越软的) 番茄已经炖成番茄汁了,在放一点切块的番茄下锅,不用煮烂。夹一块肉尝一下味道、口感,觉得可以了,调入黑胡椒和少量盐,再稍炖一下即可出锅。

    牛排和牛排上浇的黑椒汁,洋葱汁怎么做?

    法式洋葱汁:

    将洋葱切丝均匀,锅内加少许油放入香叶,炒至出味,加入洋葱用小火炒至水分干至金黄,要用耐心炒,不能急~~不然会糊 :)

    然后用炒好的洋葱料加入法式牛清汤中加牛精粉,精盐调味即成。

    黑椒汁:

    锅内加适量油,放入洋葱茸、蒜茸,炒至出味,加入黑椒粉炒,用小火炒,待炒出黑椒味后加入烧汁,慢炖。5分钟后细心调味加入淡忌廉(适量)即成。

    恩恩,就是这样了,希望能帮到你的忙~ 谢谢~

    西红柿土豆洋葱牛肉怎么做才好吃

    教您番茄土豆炖牛肉怎么做,如何做番 茄土豆炖牛肉才好吃 1. 牛肉洗净后切成3厘米的块,随冷水 入锅烧经沸,去除浮沫,捞出再用清水 洗净血污待用;

    2. 土豆削皮后切3厘米大小的块;

    3. 洋葱分成3厘米左右的片;

    4. 西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成 小块;

    5. 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜 片爆香炒一会儿;

    6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红 柿和清汤;

    7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,土 豆散裂,加入洋葱片和精盐;

    8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

    番茄土豆炖牛肉的做法小贴士 制作要诀:

    如果想汤汁红亮可爱,则在处理西红柿 时,用手将其撕成条块时,比用刀切的 效果好得多。在炖煮的后半程,加入一 大罐番茄酱,别有一番滋味。

    健康提示:

    1.牛肉富含蛋白质,还有脂肪、钙、 磷、铁及维生素等,营养丰富,味甘, 具补脾胃,养气血,强筋骨之功??商?供母子所需之营养,亦可防妊娠水肿。

    2.另外夏季,天气炎热,食用牛肉不宜 过频。

    食物相克:

    番茄:西红柿忌与石榴同食。

    牛排的做法,番茄牛排怎么做好吃,番茄牛排的家常做法

    番茄牛排怎么做好吃

    材料

    主料:牛排骨半斤,洋葱1个,番茄2个

    配料:酱油,糖

    做法

    1、牛排骨洗干净,用沸水焯一下,放进瓦铛。

    2、番茄去皮,和洋葱一起整粒放进瓦铛。

    3、加清水,淹过牛排。

    4、加适量酱油和少许糖,直接开高火,煲6小时。

    洋葱牛排怎么做?

      主料: 牛里脊肉 150克

      辅料: 洋葱 50克 菜花 10克 白萝卜 10克 胡萝卜 10克 土豆 20克

      调料: 番茄沙司 70克 白酒 5克 辣酱油 5克 植物油 30克 黄油 20克 盐 4克 胡椒粉 3克 小麦面粉 10克 各适量

      洋葱牛排的做法:

      1. 先用刀将牛里脊内拍薄,再用刀背拍松;

      2. 将洋葱切成丝、白萝卜和胡萝卜均切成细条,待用;

      3. 法兰盘中加水烧沸,把胡萝卜条和白萝卜条放入煮熟,然后放入冷水中浸上片刻,捞出备用;

      4. 再把菜花放入锅中沸水里煮熟,也放入冷水中浸上片刻,捞出备用;

      5. 法兰盘中加入黄油,烧热,放入绿花菜,加少许盐、胡椒粉,炒片刻后盛出;

      6. 在法兰盘里再加少量黄油、放入胡萝卜条和白萝卜条,翻炒,撒入适量的盐、胡椒粉、盛出;

      7. 把绿花菜、胡萝卜条和白萝卜条装入盘中作为配菜;

      8. 把土豆削皮切成细条,放入油锅中炸黄至熟,也作为配菜;

      9. 在牛排上抹上盐和胡椒,沾上干面粉,将法兰盘中的油烧至220℃左右;

      10. 放入牛排,在旺火将两面煎黄,不要煎老,加入酒和辣酱油,将牛排装盘;

      11. 法兰盘中少许油烧烧热,放入洋葱丝,炒香至熟,加入番茄沙司,翻炒片刻,铺在牛排上,即可上席。

      更多洋葱牛排信息见薄荷网食物库//www.boohee.com/shiwu/yangcongniupai

    做法,洋葱煎牛排怎么做好吃,洋葱煎牛排的家常做法

    • 主料

    • 牛排

      2块

    • 洋葱

      半个

    • 辅料

    • 黄油

      适量

    • 适量

    • 新奥尔良烤粉

      适量

    • 黑胡椒粉

      适量

    • 番茄酱

      适量

    • 啤酒

      适量

    • 步骤

    • 1.牛排切小块。

    • 2.洋葱切好。

    • 3.新奥尔良烤粉加水,均匀淋满牛排。

    • 4.抹上奥尔良烤粉,淋上些许啤酒。

    • 5.牛排用保鲜袋装好放入冰箱冷藏,使入味。

    • 6.黄油煎熟洋葱,放入黑胡椒粉和番茄酱。

    • 7.煎锅烧红,放入牛排煎烤。

    • 8.牛排煎到七分熟,淋上做好的洋葱酱即可出锅

    简单的番茄牛排酱汁的做法。

    用料 :

    黑椒牛排1块; 西红柿小的两个; 蒜5瓣;

    猪肉丁3两;洋葱一颗;番茄酱适量; 盐1勺半。

    做法如下:

    1、蒜和洋葱切丁后放入碗中备用,放一勺半的盐。

    2、西红柿剥皮后切小块放入碗中备用。

    3、猪肉切丁,切的时候不要切的太碎。

    4、锅中倒入油,油热后放入猪肉丁翻炒,肉丁变了颜色后,放入蒜和洋葱进行翻炒,入味后加盐,稍微炒一下之后,放西红柿,之后再加入番茄酱,依据个人口味放多少,之后炒个四五分钟后,就好了。

    5、然后锅中再倒入油,放了一些洋葱,牛排放进去煎,一面大概煎3分钟就好了。牛排好了之后,在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下,浇到牛排上面就好了。

    6、牛排好了之后,在把黑椒汁倒在锅里稍稍热一下,浇到牛排上面就好了。

    番茄牛排怎么做

    茄汁牛排的做法步骤11.准备食材

    茄汁牛排的做法步骤22.牛排洗净,用擀面杖作死的擂,将肉擂松

    茄汁牛排的做法步骤33.擂好的牛排加入蚝油、料酒、生抽、胡椒粉腌制2小时

    茄汁牛排的做法步骤44.将西兰花、西红柿、洋葱切好备用

    茄汁牛排的做法步骤55.热锅热油下牛排煎制,两面都煎得熟透(给小孩吃不宜半生的)

    茄汁牛排的做法步骤66.加了点孜然稍微再煎一会捞起备用(我知道这要是做西餐的人看了可能会笑死,可崽就喜欢孜然的味道)

    茄汁牛排的做法步骤77.锅中留少许油,放入洋葱和西兰花炒熟备用

    茄汁牛排的做法步骤88.做茄汁了,将洋葱丁煸一下

    茄汁牛排的做法步骤99.加入番茄酱和少许清水煮开即可

    茄汁牛排的做法步骤1010.将搞好的食材摆盘

    茄汁牛排的做法步骤1111.淋上茄汁、撒少许黑胡椒粉

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