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    炒面的家常做法 炒面做法大全 炒面怎么做

    辽宁十一选五新浪 www.o2-uc.com 炒面的做法用料主料:面条400克,腊肉50克;辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量;炒面的做法

    炒面的做法

    用料

    主料:面条400克,腊肉50克;

    辅料:油菜3颗,西红柿1个,圆葱1/2个,蒜4瓣,葱1克,姜1克,蚝油1茶勺,海鲜酱3茶勺,生抽2茶勺,鸡精1茶勺,食盐1/2茶勺,植物油2汤勺,十三香适量;

    炒面的做法步骤

    1.准备好原材料;

    2.葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片;

    3.水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒;

    4.锅中油烧热;

    5.下入蒜花爆香;

    6.接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒;

    7.放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水;

    8.下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精;

    9.装盘。

    烹饪技巧

    1、西红柿是夏天速冻的,炒的时候出水,所以下面条之前要少加水;

    2、炒面多放些油好吃;

    3、尽量用筷子翻动,以免弄烂面条。

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    简单快速炒面的做法步骤1. 因为家里只有洋葱,还有豆角,所以我就用了两种青菜,把洋葱,豆角切丝,鸡蛋煎成鸡蛋碎。

    2. 面条煮到一半熟就可以,然后用冷水冲一下,面条用色拉油拌一下,避免粘在一起。

    3. 热锅放一些油,(最好用不粘锅,要不然面条容易糊,或者多放点油)把洋葱,豆角丝,放里炒香,然后倒入面条和鸡蛋碎,翻炒几下就可以倒入适量的酱油,和盐,再翻炒几下就出锅……简单好吃的炒面就完成了的,懒人必备

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    主料线椒根据人数规定 鸡蛋一个面粉适量 食用盐适当辣椒炒面的做法步骤辣椒炒面的做法图解11. 辣椒剁成斜的小段,把鸡蛋敲烂打在辣椒上用筷子搅拌均匀辣椒炒面的做法图解22. 撒上适量面粉就像这样干巴巴的辣椒炒面的做法图解33. 锅里放入少量油七成熟辣椒炒面的做法图解44. 像这样辣椒就可以放进去开大火,一定要滚完面粉就开始放到锅里炒,要不然这个辣椒会不焦的吃着就不好吃了辣椒炒面的做法图解55. 炒一分钟成型时转小火慢慢翻炒辣椒炒面的做法图解66. 有辣椒和面粉的香味时,再放入盐,鸡精,味精,香喷喷的辣椒炒面就好了

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    用料 土豆 1个 挂面适量 适量 青椒 1个 醋 1勺 酱油 1勺 老干妈辣酱 适量 超简单炒面的做法 1.开水煮挂面4分钟,7成熟,捞起放入凉水2.土豆切丝,青椒切丝,锅内加油[稍微多点]爆炒土豆三分钟,加青椒,醋,酱油,盐,炒至5分熟3.将挂面放入锅内[不用刻意沥水],加入老干妈辣酱,翻炒即可。

    ...

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    用料 主料 面条(生)250克 辅料 植物油 2汤匙酱油 1汤匙食盐 1/2茶匙青菜 250克鸡蛋 2个香肠 1根炒面的做法 1. 开水中放盐,滚开时下面,再次沸腾时关火 2. 捞出面条到冷水中 3. 滤去冷水搁置一旁 4. 油锅爆热油,倒入打散的蛋液 5. 加入香肠翻炒至香肠发白 6. 加入青菜,炒至断生 7. 倒入面条,酱油、盐,翻炒 8. 直到酱油均匀包裹面条 9. 盛出享用 烹饪技巧 1、青菜不要炒到出水,口感过烂,加入面条后,青菜溢出的水分会被面条吸收;2、盐不要放太晚,会炒不匀,铲子温柔点,不要切断面条卖相不好。

    ...

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    面条(生):适量; 鸡蛋: 1个; 油菜: 适量; 蚝油:半勺; 色拉油:适量; 老抽:半勺; 香油:少许; 家常炒面的做法 1 水烧开后下面条,放点食用油,煮到6成熟就可以 2 面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下 3 把青菜焯好水后放入冷水里过量 4 在面条里放半勺老抽上色,加半勺左右蚝油调味 5 热锅冷油,放入面条煸炒,不断用筷子翻炒,把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了 6 再煎个鸡蛋放在炒面里,配上一碗紫菜汤什么的更绝 ...

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    用料 面条配方:普通面粉,鸡蛋 400g,鸡蛋4个(土鸡蛋就5个) 炒面配菜:鲜活基围虾,豇豆 虾500g,豇豆200g 炒面配料:生姜末,蒜末 生姜2片,蒜头2瓣 炒面调料:玉米油,生抽,老抽,食用盐 用量就自己看着放吧,没啥讲究 一碗炒面的做法 面条的制作:400g普通小麦粉加4个鸡蛋,搅拌成雪花状揉成团,我用的土鸡蛋所以面团很干,大家用土鸡蛋就用5个,洋鸡蛋4个 准备好压面机,我的是手动的。

    咱有力气不怕 哈哈,还是很好用的小机器。

    面条压好以后就可以切啦,我这机器有圆刀头,所以做出来的面条特别适合炒面,我压面到2档的 制作完成 400克的粉做了这些,一看就是很劲道的。

    我的汗水啊。

    哈哈哈 炒面:所有的都在这里 烧一锅开水放入面条煮7.8成熟即可吗,就是加入面条水一开就捞出来过凉水然后倒入少量玉米油拌均匀备用 煮好面以后可以就面汤汆豇豆,差不多2分钟就好了同样过凉水备用 这次重点说下炒面最关键一步:基围虾去头(洗干净不要扔掉)尾巴去壳开背去除虾仁黑线洗干净备用。

    锅里倒油先把姜蒜末爆香下虾仁头慢慢炒。

    炒制的过程用锅铲背用力按压,看虾头已经焦黄以后加入一大碗水煮开继续按压别忘记了最后将虾头捞出,用力按压虾头到无汤汁就可以扔掉了。

    这是制作好的虾汤,很鲜美的。

    另起锅,烧油倒入虾仁煸炒变白色,看到了吗,虾仁一定要开背去黑线,干净卫生另外炒出来虾仁很好看。

    加入寿司用的生抽,没有可以就普通生抽 加入事先汆过水的豇豆和面条翻炒,锅铲不好操作就用筷子,速度要快里面粘锅 加入老抽,用量自己看上色程度,喜欢深色就加多一点 好啦倒入做好的虾汤 最后加入食用盐。

    嗯哼,一碗炒面出锅啦! 最后配上一碗海带排骨汤,开动吧?。。?! 小贴士...

    家庭炒面的做法步骤图,家庭炒面怎么做好吃

    材料手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)做法1、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。

    2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。

    3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香。

    4、然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。

    5、然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。

    6、加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。

    ...

    好吃茄汁炒面怎么做好吃又简单,做法图解

    材料半斤生面条1只番茄适量包菜适量豌豆粒适量玉米粒2只鸡蛋2勺番茄酱1勺蚝油半勺酱油适量糖适量盐适量胡椒粉适量辣椒面适量食用油难度初级时间10-30分钟做法步骤惊艳办公室的快手便当 茄汁炒面让工作餐吃出高大上的做法图解 1.鸡蛋打散搅拌均匀,包菜洗净后用手撕成小片,豌豆及玉米粒焯水沥干水分备用,西红柿去皮切块加入番茄酱备用;惊艳办公室的快手便当 茄汁炒面让工作餐吃出高大上的做法图解 2.蒸锅中加入适量水加上蒸锅片(篦子),蒸锅片上放入生面条,中火蒸制十分钟开盖捞出,用凉水冲散面条,沥干水分后倒入食用油搅拌均匀。

    惊艳办公室的快手便当 茄汁炒面让工作餐吃出高大上的做法图解 3.放入蒸锅蒸五分钟取出,待面条成熟后取出,再次用清水冲散沥干备用。

    惊艳办公室的快手便当 茄汁炒面让工作餐吃出高大上的做法图解 4.热锅凉油,炒熟鸡蛋盛出,加入西红柿及番茄酱混合物炒制2分钟,待完全变为西红柿酱后加入豌豆及玉米粒翻炒,随后加入蒸好的熟面、鸡蛋,翻炒均匀加入盐、糖、酱油、蚝油、五香粉翻炒均匀即可出锅。

    ...

    家常酸白菜炒面怎么做好吃又简单,做法图

    主料面条 :150自制酸辣白菜 :50辅料油 :5盐 :5水 :5具体步骤第一步锅内烧开水。

    第二步把面条放入煮2-3分钟至八分熟。

    第三步面条过水滤干。

    第四步准备辣白菜。

    第五步锅内放油先炒香辣白菜。

    第六步再把面条放入。

    第七步加一点食盐翻炒至均匀受色即可。

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