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    清蒸百叶包怎么做好吃

    辽宁十一选五新浪 www.o2-uc.com 清蒸百叶包的做法1.主辅料: 百叶、猪肉馅2.把百叶切成大片。3.肉馅里加盐、味蚝鲜、葱姜末。4.将其搅拌均匀。5.取一块百叶皮,放适量的肉馅。6.折叠后,将其包严。7.用韭菜把它

    清蒸百叶包的做法

    1.主辅料: 百叶、猪肉馅

    2.把百叶切成大片。

    3.肉馅里加盐、味蚝鲜、葱姜末。

    4.将其搅拌均匀。

    5.取一块百叶皮,放适量的肉馅。

    6.折叠后,将其包严。

    7.用韭菜把它系紧。

    8.将其依次做完,装入盘中。

    9.锅烧开水,放入蒸锅。

    10.旺火蒸8分钟。

    11.取出后摆入盘中。

    12.锅中加水烧开,加盐、味蚝鲜调味。

    13.淋入水淀粉勾薄芡。

    14.芡汁糊化即可关火。

    15.把芡汁均匀的浇在百叶包上即成。

    百叶包煮粥家常做法,正宗百叶包煮粥怎么做

    肉糜中加入料酒、盐、蛋清搅拌上劲,百叶切成合适大??;

    百叶包煮粥

    将百叶摊开,夹适量肉糜到百叶上;

    百叶包煮粥

    下端向上卷起,将肉包在当中;

    百叶包煮粥

    将两头向中间折;

    百叶包煮粥

    包好了;

    百叶包煮粥

    用剩饭煮一锅粥,将百叶包放入(粥中加入少许盐);

    百叶包煮粥

    煮好了;

    百叶包煮粥

    吃的时候撒上葱花,也可再加一些白胡椒粉。

    清蒸百叶包怎么做好吃

    的做法,薄百叶卷肉怎么做好吃,薄百叶卷肉的家常做法

    薄百叶卷肉

    主料

    猪肉末500g

    薄百叶2张

    辅料

    橄榄油适量

    盐适量

    蚝油适量

    料酒适量

    蛋清适量

    葱花适量

    步骤

    1.猪肉末里加入盐,料酒,蛋清,葱花和蚝油按顺时针方向搅拌有粘性为止

    2.准备薄百叶

    3.薄百叶中间切开为正方形

    4.均匀的铺上猪肉末

    5.尖角卷起到中间,把两面的对角折起

    6.全部卷好

    7.放入能摆平的盆中,这样就不会弯曲

    8.冷水上锅

    9.盖上大火先蒸10分钟

    10.10分钟后汁水已近慢慢的蒸出,表面的百叶会有点干干的,撒上适量的橄榄油再盖上蒸10分钟熄火

    11.取出待凉

    12.等冷却后切片上桌

    清蒸油面筋塞肉的家常做法怎么做好吃

    食材

    五花肉末400克

    山药300克

    油面筋60克

    冬瓜200克

    百叶结150克

    金华火腿100克

    扁尖笋50克

    毛豆少许

    盐2克

    生抽2勺

    胡椒粉少许

    料酒少许

    白砂糖少许

    鸡蛋清适量

    小葱2根

    姜2片

    制作时间:30分钟1小时

    用餐人数:

    步骤

    1

    肉末、百叶结、冬瓜、金华火腿、山药

    2

    取一碗,放入肉末,放入盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖、葱末、姜末、适量蛋清及水,向一个方向搅拌至肉末上劲

    3

    山药去皮切小粒

    4

    将切好的山药倒入拌好的肉末内拌匀

    5

    将拌好的肉末塞入油面筋内备用

    6

    百叶结入锅煮开后用凉水冲洗挤干备用

    7

    将扁尖笋洗净浸泡5分钟,挤干水切段,火腿切片

    8

    冬瓜去皮切厚片,取一平底碗,将冬瓜平铺在碗底

    9

    将百叶结平铺在冬瓜上

    10

    依次铺上扁尖笋、火腿片

    11

    放上塞好肉的油面筋,撒上少许毛豆

    12

    将碗放入蒸锅,蒸20分钟即可

    清蒸百合怎么做好吃,清蒸百合的家常做法

    食材

    主料

    新鲜百合

    1包

    辅料

    蚝油

    适量

    适量

    葱粒

    适量

    步骤

    1.新鲜金装百合一包(所谓金装,就是全部是处理好的一瓣一瓣的,无需再择选的)

    2.用水洗净

    3.锅内水开,丢到锅里,马上倒出来(焯水原因是我个人认为这种百合有一种味道,需要焯水才可以去掉,如果个人不敏感可以不焯水,但焯水一定要迅速,否则百合变软了,就严重影响口感)

    4.放置盘子里后,下适量的蚝油(没有蚝油可以下酱油),下一点点油,其他什么别的都不要下

    5.置于蒸篦上,蒸34分钟左右就可以了

    小贴士

    焯水原因是我个人认为这种百合有一种味道,需要焯水才可以去掉,如果个人不敏感可以不焯水,但焯水一定要迅速,否则百合变软了,就严重影响口感

    百叶包肉的做法步骤图,百叶包肉怎么做好吃

    食材食谱热量:2170(大卡)主料肉馅适量百叶适量方法/步骤1调制好纯猪肉馅2百叶洗净,焯一下百叶包肉的做法3制作百叶包肉百叶包肉的做法4制作好的百叶包肉百叶包肉的做法5绑线,单个绑,双个绑都可以百叶包肉的做法6准备其它食材,藕,蘑菇,茨菰洗净切好百叶包肉的做法7锅里码好食材百叶包肉的做法8加清水百叶包肉的做法9开始煮,我稍稍放了几颗花椒,一些些生抽,再放盐。煮煮煮。锅里的食材都特别有各自的鲜味,融合在一起太灵啦!煮一阵,鲜味熬出来就好了。方便~百叶包肉的做法

    家常菜的做法家常菜做法家常菜菜谱家常菜食谱

    你说的话好像有重复哦

    ,这不是都是一个东西吗?

    这不是都是一个东西吗?

    有什么区别呢?

    学做菜的网站,比较简单菜谱的我就喜欢上 搜菜网 ,

    你百度一下,好像是www.lifegogle.com,我也好久没上过了,因为工作忙的缘故!

    //zhidao.baidu.com/question/71819648.html

    汤怎么做好吃,鲅鱼煮大白菜汤的家常做法

    主料

    鲅鱼600克,青菜适量,

    辅料

    猪肉200克,葱姜,

    调料

    料酒,生抽,耗油,姜汁,盐,色拉油适量,

    制作步骤

    家常菜做法大全【鲅鱼丸子汤】的做法由饭菜的小编为您提供:

    1、鲅鱼洗净,剔除鱼刺,剁成鱼糜

    2、猪肉洗净,剁成肉糜

    3、 鱼糜和肉糜放入干净盆中,放入葱末

    4、在加入适量的料酒、生抽、耗油、盐、姜汁、色拉油搅拌均匀

    5、馅的口味按自己的需要拌,添加调味品,最后馅就制成了

    6、青菜洗净,用开水烫一下备用

    7、锅内加入清水烧开,将馅料制成小丸子下入水中

    8、丸子都下入后,煮10分钟左右,加入青菜煮几分钟即可

    9、做好后在加入适量的盐调一下汤的味道即可食用

    梭鱼的做法,清炖梭鱼怎么做好吃,清炖梭鱼的家常做法

    酥炸梭鱼、红烧梭鱼、辣烤梭鱼、清蒸梭鱼、清炖梭鱼等 做法详解酥炸梭鱼 梭鱼刮去鱼鳞,剖腹取出内脏,洗净沥干水分放入盘内。撒入适量盐,倒些许料酒,翻匀后腌制15分钟?;⒑蠹邮柿康矸劢猎?。再倒少许黑胡椒粉。用厨房纸将腌好的鱼试干水分。面包糠倒入盘中备用。将鱼放入蛋液中。再在盛有面包糠的盘中滚一圈。锅内热油至八成热。将鱼轻轻放入。小火炸至两面金黄色即可。红烧梭鱼 洗净梭鱼,去头去内脏,蒜姜碎。按自己口味儿用调味料调调好味汁。鱼裹上淀粉。入平锅小火油煎至内熟外酥。两面都煎好以后。用餐巾纸蘸去多余的油分,倒入事先调好的味汁。盖上盖小中火烧至进味了就好了,3分钟左右,这样就可以了。辣烤梭鱼 将梭鱼清理干净后,背上开几刀。放入大碗内,撒入方便面料包。倒入老抽。再倒些许料酒。拌匀后腌20分钟,使之入味。红辣椒切圈,葱切葱花。姜切细丝,烤箱180度预热。均匀撒上葱、姜、红辣椒,再倒些孜然。用锡纸包起后,置烤箱烤15分钟即可。清蒸梭鱼 准备梭鱼两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根旺火水开后上锅蒸六分钟,然后关火虚蒸五分钟。再次切点葱姜红椒丝。鱼拿出来倒掉盘子里面的水,重新撒上刚切好的葱姜红椒丝。炒锅放油。油热后烧倒葱姜丝上,最好放些蒸鱼豉油即可。清炖梭鱼 原料准备,梭鱼、葱、姜、蒜。姜切片,春卷好打结,酥鱼切块,沾上面粉。(煎鱼防粘锅底)锅烧热后加入油,关小火将鱼块下锅中,慢慢煎。底面煎至金黄色时,轻轻将鱼翻面,继续煎。另一面也煎至金黄色时加入清水,将煎姜片,葱、蒜放入,加入酒料和生抽,大火烧开水后中小火慢炖。汤汁慢慢变成乳白色,当汤汁渐少时,加入盐调味,继续收汤汁,这个时候要注意看着锅,因为很容易粘锅,收到合适的汤时,关火,完成。

    蟹黄包的家常做法大全怎么做好吃视频

    主料 2人份

    母蟹四只

    辅料

    白砂糖15克、鲜姜一块、五谷原酿酱油(生抽)30克

    清蒸大闸蟹步骤1

    1.收到螃蟹后,最好马上吃掉,这样是最新鲜的.

    步骤2

    2.螃蟹下身是半圆的为母蟹如是尖的则是公蟹

    步骤3

    3.如改天吃的话,可放在透气的草篮中,放入冰箱冷藏。(这是个临时保鲜的办法,还是要尽快使用哦)

    步骤4

    4.螃蟹上面可以加盖一个餐布,不要压得太紧要透气

    步骤5

    5.吃之前要拿一个细的牙刷,将螃蟹的各个部位都洗刷干净。这个活一定要交给一家之主干,哈哈

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